阿蘇の外輪山に囲まれた土地で、天然湧水を引き込み無施肥、無農薬で栽培したササニシキになります。 機械による乾燥ではなく、昔ながらの天日と風による乾燥で仕上げています。 刈り取った稲を少量ずつ束ね、竹竿に干します。 風通しを良くする為に間隔をあけます。 全て手作業の為、大変時間がかかります。 その分、葉や茎に残っている養分がしっかりと穂に集まります。 通常のササニシキ米に比べ、お値段も高価ですが、わかる方に是非ご賞味いただけると嬉しいです☆ こちらは、業者様にのみお出ししております、令和3年度、無農薬ササニシキの天日干し米になります。 少し余裕がでましたので、期間限定で出品いたします。 白米または七分のみになります。 その際、1割程度目減りしますので、ご了承ください。 申し訳ありませんが、お値下げはにさせていただきます。 宜しくお願い致します。 穀物銘柄···ササニシキ 無農薬